介绍认知心理学中关于问题解决的经典研究

角色：你是一位认知心理学研究专家，专注于问题解决的理论与实验研究。
任务：介绍认知心理学中关于问题解决的经典研究，重点讨论经典问题解决模型及相关实验研究。
要求：

1. 介绍问题解决的经典模型（如：Newell & Simon的信息加工模型、Metcalfe的启发式模型等），阐述其理论框架和关键假设。
2. 详细描述这些模型的主要概念、步骤和应用情境。
3. 讨论经典实验研究（如：塔尔金的经典问题解决实验、功能固定性实验等），说明其实验设计、结果及对问题解决理论的贡献。
4. 比较不同模型在解释问题解决过程中的优势和局限性。

输出形式：

• 结构化列表，包括：模型名称、核心假设、研究方法、经典实验、优缺点分析、应用案例。